{"id":21287,"date":"2021-11-24T00:00:17","date_gmt":"2021-11-23T23:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/old.carrementbelle.com\/blog\/?p=21287"},"modified":"2023-03-28T08:17:13","modified_gmt":"2023-03-28T07:17:13","slug":"parfum-gingembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carrementbelle.com\/blog\/fr\/2021\/11\/24\/parfum-gingembre\/","title":{"rendered":"Parfum et gingembre : un accord surprenant"},"content":{"rendered":"\n

Tr\u00e8s r\u00e9pandu en cuisine, le gingembre l\u2019est aussi depuis plusieurs d\u00e9cennies en parfumerie. Avec son odeur subtile et \u00e9pic\u00e9e, cette racine a su conqu\u00e9rir presque tous les nez en qu\u00eate de fra\u00eecheur. \u00c9pice aux nombreuses vertus, le gingembre s\u2019impose par ses nuances contrast\u00e9es aussi surprenantes qu\u2019addictives. D\u00e9couvrons comment cette essence ros\u00e9e et poivr\u00e9e a su se glisser dans les compostions parfum\u00e9es !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le gingembre, un parfum de magie<\/h2>\n\n\n\n

Histoire et botanique<\/h3>\n\n\n\n

Originaire d\u2019Inde et de Malaisie, le gingembre est une plante herbac\u00e9e qui mesure environ 1 m\u00e8tre de hauteur. Si cette plante tropicale produit de grandes feuilles vert tendre et une jolie fleur rouge, ce sont ses racines qui suscitent toutes les convoitises. Ses rhizomes charnus et noueux sont ainsi r\u00e9colt\u00e9s depuis plus de 3000 ans. Ils sont utilis\u00e9s depuis la nuit des temps pour leurs saveurs incomparables mais aussi pour leurs nombreuses vertus m\u00e9dicinales. Ingr\u00e9dient phare de la cuisine asiatique, le gingembre fait son apparition en Europe d\u00e8s le Moyen-\u00c2ge<\/a>, ramen\u00e9 par les caravaniers depuis les Indes. Tr\u00e8s vite, sa puissance aromatique \u00e9moustille les nez de la haute soci\u00e9t\u00e9. Il s\u2019invite alors \u00e0 la table des plus riches aux c\u00f4t\u00e9s du poivre<\/a>, de la cannelle<\/a> et du girofle<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Aphrodisiaque\u2026 Mais pas que !<\/h3>\n\n\n\n

Influenc\u00e9 par ses prouesses th\u00e9rapeutiques et ses propri\u00e9t\u00e9s anti-oxydantes, le gingembre est devenu dans l\u2019imaginaire collectif un aphrodisiaque puissant. Louis XV le premier aurait voulu v\u00e9rifier la l\u00e9gende en embaumant la chambre de ce parfum tonique et citronn\u00e9, avant ses retrouvailles attendues avec Madame du Barry… Mais au-del\u00e0 du \u00ab coup de pouce \u00bb dans la chambre \u00e0 coucher, la pr\u00e9cieuse racine fut \u00e9galement utilis\u00e9e dans la lutte contre la peste notamment. Encore aujourd\u2019hui, le gingembre s\u2019invite dans nos placards pour ses bienfaits \u00ab detox \u00bb et son go\u00fbt si particulier.<\/p>\n\n\n\n

Culture et r\u00e9colte<\/h3>\n\n\n\n

Le gingembre est aujourd\u2019hui cultiv\u00e9 en Chine, en Jama\u00efque, au Br\u00e9sil, mais aussi au Japon et en Afrique. Cette plante tropicale aime se d\u00e9velopper dans des environnements chauds et humides, mais il est tout \u00e0 fait possible d\u2019en faire pousser chez vous ! Selon le go\u00fbt ou le parfum souhait\u00e9, on r\u00e9colte les rhizomes 5 \u00e0 6 mois apr\u00e8s la plantation. C’est le moment o\u00f9 ils sont encore bien frais et citronn\u00e9s. Sinon, il faut attendre une dizaine de mois pour obtenir une racine au parfum \u00e9pic\u00e9 et poivr\u00e9. Plus le gingembre vieillit, plus son parfum se dissipera et perdra en puissance, devenant seulement piquant.<\/p>\n\n\n\n

Gingembre et parfum : de l\u2019essence au flacon<\/h2>\n\n\n\n

Une essence prometteuse<\/h3>\n\n\n\n

L\u2019utilisation du gingembre en parfumerie remonte \u00e0 plusieurs centaines d\u2019ann\u00e9es, gr\u00e2ce aux d\u00e9couvertes sur la distillation. En effet, apr\u00e8s avoir r\u00e9colt\u00e9 les racines, celles-ci sont pel\u00e9es et s\u00e9ch\u00e9es pour ensuite \u00eatre distill\u00e9es \u00e0 la vapeur d\u2019eau. Gr\u00e2ce \u00e0 ce proc\u00e9d\u00e9, les parfumeurs obtiennent une huile essentielle de gingembre.<\/p>\n\n\n\n

Si les parfums \u00e9pic\u00e9s \u00e9taient pl\u00e9biscit\u00e9s durant la Renaissance<\/a> pour leur puissance, ils tomb\u00e8rent peu \u00e0 peu en d\u00e9su\u00e9tude au d\u00e9but des ann\u00e9es 1900 en faveur de jus plus frais et des eaux de Cologne<\/a>. Mais gr\u00e2ce \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9 de certains nez d\u2019avant-garde, les notes \u00e9pic\u00e9es refirent une apparition remarqu\u00e9e. La sortie de Shalimar<\/em> de Guerlain en 1925, donna ainsi un nouvel \u00e9lan aux compositions orientales et \u00e9pic\u00e9es. Depuis, le gingembre n\u2019a cess\u00e9 de conqu\u00e9rir les cr\u00e9ateurs gr\u00e2ce \u00e0 ses ar\u00f4mes complexes. D\u00e9sormais, il existe de nouvelles fa\u00e7ons d\u2019obtenir une essence de gingembre, notamment par l\u2019extraction au CO2 des racines fra\u00eeches, d\u00e9voilant ainsi de nouvelles nuances parfum\u00e9es jusqu\u2019alors m\u00e9connues.<\/p>\n\n\n\n

Le parfum du gingembre<\/h3>\n\n\n\n

Mais justement, quel est le parfum du gingembre ? Si cette \u00e9pice est autant appr\u00e9ci\u00e9e des parfumeurs c\u2019est qu\u2019elle d\u00e9voile une richesse olfactive peu commune ! C\u2019est une note que l\u2019on utilise pour son d\u00e9part frais et citronn\u00e9, avec un aspect ros\u00e9 et savonneux. Cet ingr\u00e9dient \u00e9voque une certaine dualit\u00e9 olfactive : il est aussi frais et p\u00e9tillant que ce qu\u2019il d\u00e9voile des nuances grasses, piquantes et poivr\u00e9es. En bref, le gingembre permet de souffler le chaud et le froid dans une composition ! Cette essence reste toutefois \u00e0 doser avec parcimonie pour \u00e9viter les nuances poussi\u00e9reuses ou que le c\u00f4t\u00e9 savonneux ne prenne trop le dessus sur la fragrance.<\/p>\n\n\n\n

Star montante ou \u00e9pice \u00e0 tout faire ?<\/h3>\n\n\n\n

L\u2019autre int\u00e9r\u00eat du gingembre en parfumerie, c\u2019est qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une note \u00ab montante \u00bb. Cela signifie qu\u2019elle se sent directement en note de t\u00eate, gr\u00e2ce \u00e0 sa fra\u00eecheur et son effervescence. Mais gr\u00e2ce \u00e0 une excellente tenue, sa senteur se d\u00e9veloppera aussi tout au long de la pyramide olfactive<\/a>, pour se ressentir jusqu’\u00e0 la note de fond. C\u2019est \u00e9galement une mati\u00e8re premi\u00e8re que l\u2019on peut associer avec de tr\u00e8s nombreuses compositions. Elle s\u2019accorde d’ailleurs parfaitement avec les fragrances hesp\u00e9rid\u00e9es<\/a> pour cr\u00e9er des nuances lumineuses et p\u00e9tillantes. Le gingembre apporte aussi du dynamisme aux notes bois\u00e9es<\/a> et du relief \u00e0 des ingr\u00e9dients floraux comme le jasmin<\/a> ou l\u2019\u0153illet<\/a> par exemple. Comme un cam\u00e9l\u00e9on olfactif, le gingembre s’invite dans des jus f\u00e9minins et masculins.  <\/p>\n\n\n\n

\"les<\/figure>
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Notre Carr\u00e9ment Belle interpr\u00e9tation du gingembre<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019odeur \u00e9pic\u00e9e et ros\u00e9e du gingembre est mise en avant dans l\u2019eau de parfum al\u00f5<\/a>. Dans cette composition rafra\u00eechissante, l\u2019essence de gingembre de Madagascar et d\u2019Inde se d\u00e9voile en t\u00eate par son aspect frissonnant aux c\u00f4t\u00e9s de la bergamote<\/a>, du citron<\/a> et de l\u2019orange<\/a> am\u00e8re. Ses nuances piquantes s\u2019associent \u00e9galement aux baies roses<\/a> pour faire d\u00e9coller le parfum et lui donner du caract\u00e8re. Le c\u0153ur marin de la fragrance s\u2019\u00e9panouit ensuite dans un sillage plus chaleureux et bois\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\u00a0<\/div>\n\n\n\n

Aimez-vous le parfum du gingembre ?<\/p>\n\n\n\n

\u00a0<\/div>\n\n\n\n
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D\u00e9couvrez les fragrances mentionn\u00e9es dans cet article<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Pack<\/a>
Pack D\u00e9couverte<\/strong>
Testez nos parfums<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

[vc_row][vc_column][vc_btn title=”D\u00c9COUVRIR” style=”outline-custom” outline_custom_color=”#373534″ outline_custom_hover_background=”#373534″ outline_custom_hover_text=”#ffffff” shape=”square” size=”2″ align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fcarrementbelle.com%2Ffr%2Feaux-de-parfum%2F27-echantillons.html||target:%20_blank” css=”.vc_custom_1448047161763{background-color: #e0e9ec !important;}”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"eau<\/a>
al\u00f5<\/strong><\/strong>
eau de parfum<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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