{"id":21984,"date":"2022-03-30T00:00:11","date_gmt":"2022-03-29T23:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/old.carrementbelle.com\/blog\/?p=21984"},"modified":"2023-03-28T07:59:06","modified_gmt":"2023-03-28T06:59:06","slug":"les-villes-mythiques-du-parfum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carrementbelle.com\/blog\/fr\/2022\/03\/30\/les-villes-mythiques-du-parfum\/","title":{"rendered":"Les villes mythiques du parfum"},"content":{"rendered":"\n

Entre certaines villes et le parfum, des liens tr\u00e8s forts se sont tiss\u00e9s au fil des si\u00e8cles et de l\u2019histoire des fragrances. Certaines r\u00e9gions du monde ont ainsi vu na\u00eetre les toutes premi\u00e8res formes de compositions quand d\u2019autres ont particip\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9volution de la parfumerie d\u2019hier jusqu\u2019\u00e0 aujourd\u2019hui. De Grasse \u00e0 Kannauj, en passant par Cologne ou Parme, nous vous convions \u00e0 un voyage parfum\u00e9 rempli de senteurs, \u00e0 la d\u00e9couverte de ces cit\u00e9s embl\u00e9matiques et inspir\u00e9es !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u00e9part pour Kannauj, la capitale indienne du parfum<\/h2>\n\n\n\n

Avant de poser nos valises et nos flacons dans des villes au parfum plus connu, notre premier arr\u00eat se situe en Inde, \u00e0 Kannauj plus pr\u00e9cis\u00e9ment. Sur les rives du Gange, des champs de roses Damascena<\/a> s\u2019\u00e9talent \u00e0 perte de vue. On y voit des cueilleurs experts au doigt\u00e9 pr\u00e9cis arracher les p\u00e9tales d\u2019un geste rapide et d\u00e9licats. Si le nom de cette cit\u00e9 ne vous dit rien, elle est pourtant l\u2019un des berceaux de la parfumerie d\u2019antan, encore aujourd\u2019hui tr\u00e8s attach\u00e9e \u00e0 cette industrie et \u00e0 sa tradition.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est dans cette ville que l\u2019une des premi\u00e8res formes de fragrance a vu le jour : l\u2019attar. Cette composition olfactive huileuse est fabriqu\u00e9e sans alcool, gr\u00e2ce \u00e0 un proc\u00e9d\u00e9 ancestral dont on vous parlait juste ici<\/a>. Cela fait plus de 400 ans que l\u2019on fa\u00e7onne des essences dans les ateliers de cette ville aux ruelles \u00e9troites et bruyantes. D\u2019ailleurs, Kannauj comptabilise encore plus de 300 distilleries dans lesquelles officient des ma\u00eetres-parfumeurs dont le savoir-faire se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. La ville est toujours consid\u00e9r\u00e9e comme la capitale indienne du parfum et alimente la production d\u2019attar de presque tout le Moyen-Orient.<\/p>\n\n\n\n

Fragrance d\u2019Arabie, des villes au parfum d\u2019histoire<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019histoire et l\u2019\u00e9volution du parfum est fortement li\u00e9e aux villes arabes, de Bagdad \u00e0 Damas. En effet, ce sont les civilisations arabes qui ont particip\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9volution de la fabrication et donc \u00e0 la d\u00e9mocratisation des fragrances. Durant l\u2019Antiquit\u00e9, les villes d\u2019Arabie du Sud ressemblent \u00e0 des plaines verdoyantes et fleuries. Connue sous le nom de terre des parfums, cette r\u00e9gion embl\u00e9matique inspire les m\u00e9decins et chimistes de l\u2019\u00e9poque. Les Arabes mettent ainsi au point diff\u00e9rentes techniques pour extraire les essences des fleurs, en rapprochant l\u2019alchimie de la parfumerie. En perfectionnant l\u2019alambic invent\u00e9 plus t\u00f4t, la distillation progresse nettement, permettant de travailler de nouvelles formes de fragrances. On int\u00e8gre alors de l\u2019alcool<\/a> aux formules, qui servira de base aux huiles essentielles.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 ces d\u00e9couvertes majeures, le parfum s\u2019exporte dans toute l\u2019Europe et devient populaire d\u00e8s le Moyen-\u00c2ge<\/a>. Les parfumeurs arabes s\u2019installent en Espagne o\u00f9 ils d\u00e9voilent leur savoir-faire, faisant de Grenade et de S\u00e9ville des villes centrales en termes de production de fragrances. Le parfum prendra ensuite un nouveau chemin, vers la France, l\u2019Italie et l\u2019Allemagne.<\/p>\n\n\n\n

Le parfum \u00e0 la conqu\u00eate des villes europ\u00e9ennes<\/h2>\n\n\n\n

Un art de parfumer \u00e0 la fran\u00e7aise<\/h3>\n\n\n\n

Depuis des d\u00e9cennies, la France fait office de r\u00e9f\u00e9rence en mati\u00e8re de parfum. Et pour cause, certaines villes de l\u2019hexagone ont consid\u00e9rablement particip\u00e9 \u00e0 son histoire \u00e0 travers les ann\u00e9es. C\u2019est bien s\u00fbr le cas de Grasse<\/a>, consid\u00e9r\u00e9e encore aujourd\u2019hui comme la capitale mondiale du parfum. D\u00e8s la fin du XVII\u00e8me si\u00e8cle, la ville proven\u00e7ale devient le berceau de la parfumerie en France gr\u00e2ce \u00e0 ses terres fertiles et au savoir-faire incomparable des gantiers-parfumeurs<\/a> de l\u2019\u00e9poque.<\/p>\n\n\n\n

Pour rester sous le soleil du Sud, Montpellier figure aussi sur la carte des villes inspir\u00e9es. Gr\u00e2ce \u00e0 sa Facult\u00e9 de M\u00e9decine fond\u00e9e d\u00e8s 1220 (et la plus vieille en activit\u00e9 de nos jours), de nombreux chimistes et apothicaires effectueront des d\u00e9couvertes et des travaux de grande importance sur la distillation et sur certaines mati\u00e8res premi\u00e8res. On y cultivera de nombreuses plantes \u00e0 parfum dans son immense Jardin des Plantes, qui inspireront les parfumeurs de ce temps l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, c\u2019est la ville de Paris<\/a> qui donnera ses lettres de noblesse aux fragrances. D\u00e8s la fin du XVIII\u00e8me si\u00e8cle on y trouve les toutes premi\u00e8res parfumeries-pharmacies ouvertes \u00e0 tous. Les maitres-parfumeurs \u00e9tablissent d\u2019ailleurs leur quartier sur le faubourg Saint-Honor\u00e9. Ces boutiques deviendront rapidement le repaire d\u2019une population ais\u00e9e, qui fera du parfum un v\u00e9ritable art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise.  <\/p>\n\n\n\n

La parfumerie italienne, de Parme \u00e0 Florence<\/h3>\n\n\n\n

Mais nos amis italiens ne sont pas en reste ! Comme en France, le parfum s\u2019installe dans le pays gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019expansion du commerce entre l\u2019Occident et l\u2019Orient lors du Moyen-\u00c2ge. Il faudra attendre la Renaissance<\/a> pour que la ville de Florence devienne l\u2019un des endroits les plus r\u00e9put\u00e9s en mati\u00e8re de fragrances. Dans le quartier de \u00ab la Corte dei Profumi \u00bb (la cour des parfums) on retrouve les premi\u00e8res parfumeries d\u2019Europe. Et c\u2019est notamment le cas de Santa Maria Novella, la plus vielle parfumerie du monde, cr\u00e9\u00e9e en 1612\u2026 Et toujours ouverte ! Dans cette \u00e9choppe, vous pouviez notamment trouver de l\u2019eau de la Reine Catherine. Cette essence mythique est l’une des premi\u00e8res compositions \u00e0 contenir de l\u2019alcool, combin\u00e9 \u00e0 la senteur fra\u00eeche et acidul\u00e9e de la bergamote<\/a>, cultiv\u00e9e \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de l\u00e0, \u00e0 Bergame.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 partir du XIX\u00e8me si\u00e8cle, c\u2019est une autre ville italienne qui influencera l\u2019univers des fragrances. C\u2019est \u00e0 Parme que nous continuons notre voyage olfactif. Marie Louise d\u2019Autriche, duchesse de Parme et \u00e9pouse de Napol\u00e9on, accessoirement, est une amoureuse des fleurs et surtout des violettes<\/a>, largement cultiv\u00e9es dans cette ville. Son parfum envo\u00fbtant ne tardera pas \u00e0 la conqu\u00e9rir et elle incitera les parfumeurs de l\u2019\u00e9poque \u00e0 lui cr\u00e9er une eau de toilette d\u00e9sormais c\u00e9l\u00e8bre, la \u00ab Violetta di Parma \u00bb, la violette de Parme. Cette nouveaut\u00e9 olfactive introduira un vent de fra\u00eecheur dans les tendances de l\u2019\u00e9poque. En effet, celles-ci \u00e9taient jusqu\u2019alors domin\u00e9es par des senteurs lourdes et animales.<\/p>\n\n\n\n

Une histoire \u00e0 l\u2019eau de Cologne<\/h3>\n\n\n\n

La suite de notre p\u00e9riple se termine dans l\u2019une des villes les plus embl\u00e9matiques du parfum : Cologne en Allemagne. C\u2019est ici que sera pens\u00e9e et fabriqu\u00e9e la c\u00e9l\u00e8bre eau qui portera son nom. Jean-Marie Farina, parfumeur italien install\u00e9 dans la ville allemande, se fera conna\u00eetre en 1709. Il aurait h\u00e9rit\u00e9 de la recette secr\u00e8te d\u2019une Aqua Mirabilis, <\/em>\u00e9chapp\u00e9e d\u2019un monast\u00e8re italien quelques ann\u00e9es plus t\u00f4t. Flairant la bonne id\u00e9e, Farina d\u00e9cide d\u2019exploiter cette formule fra\u00eeche et l\u00e9g\u00e8re. Il cr\u00e9\u00e9 ainsi une manufacture \u00e0 Cologne pour la fabriquer \u00e0 grande \u00e9chelle. Et le succ\u00e8s est rapidement au rendez-vous ! L\u2019Eau de Cologne<\/a> aux senteurs hesp\u00e9rid\u00e9es<\/a> va convaincre une bonne partie de l\u2019Europe pour s\u2019exporter partout, m\u00eame au-del\u00e0 de l\u2019Atlantique !<\/p>\n\n\n\n

Comme nous le prouve son histoire, le parfum a voyag\u00e9 entre de nombreuses villes d\u00e9sormais l\u00e9gendaires ! Depuis plusieurs d\u00e9cennies l\u2019industrie s\u2019est mondialis\u00e9e. L\u2019art des formules, des ingr\u00e9dients et des concentrations \u00e9volue au fil des influences provenant du monde entier. Une v\u00e9ritable richesse qui n\u2019est pas pr\u00e8s de se tarir !<\/p>\n\n\n\n

Connaissiez-vous l\u2019histoire de ces villes li\u00e9es au parfum ?<\/p>\n\n\n\n

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\"Les<\/a>
Les purs parfums<\/strong>
50ml<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n[vc_row][vc_column][vc_btn title=”D\u00c9COUVRIR” style=”outline-custom” outline_custom_color=”#373534″ outline_custom_hover_background=”#373534″ outline_custom_hover_text=”#ffffff” shape=”square” size=”2″ align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fcarrementbelle.com%2Ffr%2F4-purs-parfums||target:%20_blank” css=”.vc_custom_1448047161763{background-color: #e0e9ec !important;}”][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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