{"id":7702,"date":"2020-09-30T00:00:47","date_gmt":"2020-09-29T22:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/old.carrementbelle.com\/blog\/?p=7702"},"modified":"2023-03-28T09:52:24","modified_gmt":"2023-03-28T08:52:24","slug":"parfum-europe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carrementbelle.com\/blog\/fr\/2020\/09\/30\/parfum-europe\/","title":{"rendered":"Tour du monde olfactif : le parfum d’Europe"},"content":{"rendered":"\n

Apr\u00e8s plusieurs mois de voyage olfactif, la fin de notre aventure approche. Ces derniers temps, nous sommes partis \u00e0 la conqu\u00eate de nouvelles mati\u00e8res parfum\u00e9es et de traditions ancestrales aux quatre coins de la plan\u00e8te. Asie<\/a>, Afrique<\/a>, Oc\u00e9anie<\/a>, Moyen-Orient<\/a> ou encore Am\u00e9rique du Nord<\/a> et du Sud<\/a>, ce p\u00e9riple parfum\u00e9 nous a conduit vers des d\u00e9couvertes olfactives et culturelles. Aujourd\u2019hui, nous vous proposons un atterrissage en douceur sur le vieux continent… Car il n’est jamais trop tard pour d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir les ingr\u00e9dients embl\u00e9matiques du parfum d\u2019Europe. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Parfum d\u2019Europe, synonyme d\u2019\u00e9l\u00e9gance<\/h2>\n\n\n\n

Si les fragrances, sous diff\u00e9rentes formes, existent depuis l\u2019Antiquit\u00e9<\/a> dans les civilisations arabes, \u00e9gyptiennes ou grecques, c\u2019est en Europe que le parfum devient ce qu\u2019il est aujourd\u2019hui. C\u2019est vraiment lors de la Renaissance<\/a> que la parfumerie se d\u00e9veloppe gr\u00e2ce notamment \u00e0 l\u2019impulsion de Catherine de M\u00e9dicis. Elle cr\u00e9era un nouvel objet de mode avec le gant parfum\u00e9<\/a>, qui se r\u00e9pandra comme une train\u00e9e de poudre aupr\u00e8s de toute la Cour. Au fil des ann\u00e9es, de Grasse \u00e0 Paris, en passant par l\u2019Italie, le parfum devient le reflet du luxe et de l\u2019\u00e9l\u00e9gance. Il renvoie \u00e0 un mode de vie raffin\u00e9 qui fait r\u00eaver par-del\u00e0 les bourses et les fronti\u00e8res. <\/p>\n\n\n\n

Cette image de finesse et de d\u00e9licatesse s’installera d’autant plus gr\u00e2ce aux liens entre le parfum et la haute-couture<\/a> fran\u00e7aise. Ces cr\u00e9ateurs participeront ainsi \u00e0 la d\u00e9mocratisation des fragrances. De nos jours encore, la mention grassoise ou parisienne est toujours un gage d\u2019authenticit\u00e9 et de savoir-faire lorsqu’il s’agit de parfum. <\/p>\n\n\n\n

Les mati\u00e8res premi\u00e8res embl\u00e9matiques <\/h2>\n\n\n\n

Entre fleurs romantiques et \u00e9pices presque\nexotiques, les ingr\u00e9dients du parfum d\u2019Europe n\u2019ont rien \u00e0 envier \u00e0 leurs\nvoisins du monde entier. Il est impossible de dresser une liste pr\u00e9cise de toutes\nles mati\u00e8res premi\u00e8res cultiv\u00e9es et utilis\u00e9es sur le continent, mais voici quelques\ningr\u00e9dients embl\u00e9matiques des fragrances europ\u00e9ennes. <\/p>\n\n\n\n

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La lavande proven\u00e7ale<\/h3>\n\n\n\n

La lavande est une mati\u00e8re premi\u00e8re que l’on utilise tr\u00e8s fr\u00e9quemment en parfumerie. Elle se cultive majoritairement dans le sud de la France, en Provence, o\u00f9 l’on retrouve des champs bleus-violac\u00e9s \u00e0 perte de vue. Mais la lavande s’implante \u00e9galement depuis plusieurs ann\u00e9es dans un autre pays europ\u00e9en, la Bulgarie. Pour recueillir son huile essentielle, la distillation<\/a> de la fleur de lavande intervient imm\u00e9diatement apr\u00e8s sa cueillette. Cela permet d\u2019obtenir une essence dont l\u2019odeur est fra\u00eeche, florale, camphr\u00e9e avec une l\u00e9g\u00e8re odeur de champignon. C\u2019est pourquoi on l\u2019utilise dans les accords foug\u00e8res et dans beaucoup de fragrances dites masculines. Ainsi, la lavande est l\u2019un des deux ingr\u00e9dients principaux de notre Carr\u00e9ment Belle fragrance alfred kaf\u00e9<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"les<\/figure>
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Les baies de geni\u00e8vre des Balkans<\/h3>\n\n\n\n

Le geni\u00e8vre ou gen\u00e9vrier est un arbrisseau tr\u00e8s r\u00e9pandu en Europe. On le cultive aujourd\u2019hui dans les Balkans, de la Mac\u00e9doine \u00e0 la Slov\u00e9nie. Il pousse en formant des petits buissons aux feuilles \u00e9pineuses sur lesquelles se forment des baies rondes noires-bleut\u00e9es. Celles-ci se r\u00e9coltent \u00e0\u202fla fin de l\u2019\u00e9t\u00e9, en \u00ab\u202ffrappant\u202f\u00bb le geni\u00e8vre pour faire tomber les baies dans un drap. Ces baies parfument par exemple la choucroute et servent aussi \u00e0 fabriquer le gin. En parfumerie, on utilise les baies de geni\u00e8vre que l\u2019on distille \u00e0 la vapeur d\u2019eau<\/a> pour en extraire une huile essentielle. Cette essence d\u00e9gage une odeur \u00e9pic\u00e9e, bois\u00e9e et r\u00e9sineuse. Il s\u2019agit d\u2019un parfum assez fin et rac\u00e9 dont la senteur aromatique apporte du peps et du relief \u00e0 une composition. L\u2019essence de baie de geni\u00e8vre offre \u00e0 al\u00f5<\/a> une facette festive avec sa note cocktail de gin aromatique. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"La<\/figure>
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La bergamote de Calabre<\/h3>\n\n\n\n

La bergamote est un agrume d\u2019origine antique tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des parfumeurs. Principalement cultiv\u00e9 le long de la c\u00f4te Ionienne de la province de Reggio de Calabre, ce fruit se gorge de soleil toute l’ann\u00e9e. Il rappelle le citron<\/a> par sa forme sph\u00e9rique, et fait penser \u00e0 l\u2019orange<\/a> par sa couleur une fois m\u00fbr. Rien d\u2019\u00e9tonnant car la bergamote est en fait le croisement entre un citronnier et un oranger bigaradier. En janvier, lorsque son \u00e9corce jaunit \u00e0 cause du froid, la bergamote se cueille pour en extraire de l\u2019huile essentielle. On utilise pour cela la m\u00e9thode de l\u2019expression qui consiste \u00e0 presser l\u2019\u00e9corce du fruit. Cette mati\u00e8re premi\u00e8re est fr\u00e9quemment utilis\u00e9e pour son ar\u00f4me p\u00e9n\u00e9trant. Son odeur est acidul\u00e9e et p\u00e9tillante, tout en restant douce et rassurante. On retrouve son c\u00f4t\u00e9 \u00e0 la fois frais, vivifiant mais aussi fruit\u00e9 et floral dans certaines de nos fragrances telles que label rose<\/a>, so<\/a>, kilim<\/a>, al\u00f5<\/a> ou encore alfred kaf\u00e9<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
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Le bouleau d’Europe du Nord<\/h3>\n\n\n\n

Dans les r\u00e9gions d\u2019Europe du Nord, certaines mati\u00e8res parfum\u00e9es parviennent \u00e0 se d\u00e9velopper malgr\u00e9 le froid. C\u2019est le cas du bouleau, que l\u2019on retrouve dans les for\u00eats de la ta\u00efga, notamment en Su\u00e8de. Bois r\u00e9sistant, le bouleau est souvent appel\u00e9 arbre de la sagesse. En parfumerie, c\u2019est son \u00e9corce qui est utilis\u00e9e pour d\u00e9livrer l\u2019essence de goudron de bouleau. Le goudron, ou poix de bouleau, est une substance que l\u2019on cr\u00e9e en faisant chauffer de l\u2019\u00e9corce de bouleau de fa\u00e7on herm\u00e9tique pour obtenir une substance p\u00e2teuse compos\u00e9e de goudron et des cendres de l\u2019\u00e9corce. L\u2019essence de goudron de bouleau s’obtient gr\u00e2ce \u00e0 une longue distillation \u00e0 la vapeur s\u00e8che de cette substance. Celle-ci \u00e9voque la sensation olfactive d\u2019un feu de bois, gr\u00e2ce \u00e0 ses notes chaudes et fum\u00e9es. Cet arbre est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9 pour reproduire des notes de cuir<\/a> dans les fragrances. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
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Le lilas d’un jardin anglais<\/h3>\n\n\n\n

Les anglais ont un go\u00fbt prononc\u00e9 pour les senteurs fra\u00eeches et aromatiques, \u00e0 base de menthe, de lavande ou encore de romarin<\/a>, que l\u2019on sentait chez les premiers barbiers de l\u2019\u00e9poque. Mais on retrouve \u00e9galement dans les fragrances britanniques des notes de fleurs, inspir\u00e9es directement des jardins anglais o\u00f9 s\u2019\u00e9panouissent violette, g\u00e9ranium, rose en encore lilas. Ce dernier pousse en grappe sur des arbustes et fleurit dans des tons de mauve, de pourpre et de blanc. \u00c0 l\u2019\u00e9tat naturel, son parfum est subtil, d\u00e9licat et f\u00e9minin. Le lilas d\u00e9gage une odeur florale aux notes balsamiques et vertes, qui fait \u00e9galement penser \u00e0 la senteur du muguet<\/a>. Il n\u2019est pas possible d\u2019en extraire une essence alors pour reproduire son odeur, le parfumeur peut avoir recours \u00e0 la synth\u00e8se ou \u00e0 la technique du headspace<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"La<\/figure>
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La rose de Mai venue de Grasse<\/h3>\n\n\n\n

Avec la rose<\/a> Damascena, la rose Centifolia, appel\u00e9e \u00e9galement rose de Mai ou rose aux cent feuilles, fait partie des rares vari\u00e9t\u00e9s de rose \u00e0 \u00eatre exploit\u00e9e en parfumerie. Elle fleurit dans les champs qui bordent la ville de Grasse<\/a>, dans le Sud de la France. N\u00e9e au XVIe si\u00e8cle, cette fleur serait le croisement de diverses esp\u00e8ces et aurait voyag\u00e9 depuis le Caucase oriental, en passant par la Perse, avant d\u2019arriver en Europe. Depuis des si\u00e8cles elle se cultive \u00e0 Grasse, et on la r\u00e9colte \u00e0 la main durant tout le mois de mai jusqu\u2019\u00e0 d\u00e9but juin. Elle est devenue l\u2019embl\u00e8me de la capitale mondiale du parfum. Son odeur est assez riche. Elle poss\u00e8de des notes ros\u00e9es et sucr\u00e9es tr\u00e8s tenaces. La rose Centifolia est l\u2019un des ingr\u00e9dients les plus utilis\u00e9s en parfumerie de nos jours. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

C’est avec le parfum d’Europe que s’ach\u00e8ve ce tour du monde olfactif. Nous esp\u00e9rons que ce voyage vous en aura appris autant qu’\u00e0 nous. Si vous connaissez des traditions parfum\u00e9es venues d’ailleurs et que nous n’avons pas \u00e9voqu\u00e9es durant ces diff\u00e9rentes escales, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager votre exp\u00e9rience en commentaire… Ou \u00e0 nous donner de nouvelles id\u00e9es de destinations \u00e0 d\u00e9couvrir ! <\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couvrez les fragrances cit\u00e9es dans cet article<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Pack<\/a>
Pack D\u00e9couverte<\/strong>
Testez nos parfums<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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\"eau<\/a>
al\u00f5<\/strong><\/strong>
eau de parfum<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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\"eau<\/a>
label rose<\/strong>
eau de parfum<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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\"eau<\/a>
so<\/strong>
eau de parfum<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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\"eau<\/a>
kilim<\/strong>
eau de parfum<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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\"eau<\/a>
alfred kaf\u00e9<\/strong>
eau de parfum<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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